老传统酒!
名称:bob贝博大白菜上的黑点是什么?吃了30年的大白菜现在才只知道
分类:老传统酒
时间:2022-07-14 02:23:45
来源:bob贝博官网中文登录 作者:bob欢迎您
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  天气一天比一天凉快了,在蔬菜的选择上又要重新选择一批,虽然说现在生活好了,超市里什么菜都有,几乎一年四季都能见到,但是在该有季节吃该吃的菜,这样菜才是最好吃的,白菜就是这样,夏天里也有白菜,买上一颗,价格很便宜,不过比秋冬季的白菜贵多了,还有它的口感也不好,做好之后明显不脆嫩,想要吃白菜还是要在秋季后再买的吃。

  大白菜很多人都爱吃,它的价钱一直都是白菜价,买上一大颗,最少可以吃三顿,特别是到了冬季后,家里放上几颗大白菜,想吃扒开外面两层皮就好了,做成炒菜,做成酸菜,做成饺子馅,等都很不错。有些人吃大白菜的时候,喜欢吃它的叶子,而有些人专门喜欢吃大白菜的梆子,真是各有所好,当然了也有不挑的,只要是大白菜怎么做都喜欢。

  我们在买大白菜,还有再洗大白菜的时候,会发现一个现象,在白菜的叶子上,或者梆子上,长有一些黑点,看上去总是让人不怎么舒服,有些人认为见怪不怪了,不干不净吃着没病,还有些人见到这些黑点,选择切掉,留下好的部分,所以很多人都表示很疑惑,大白菜上面的黑点到底是什么?线年的大白菜,现在才知道。不知道的朋友可以来了解一下。

  1、有的黑点只长在叶子上,看上去黑色的小点点很膈应人,但是用水洗过之后,发现这些黑点是小虫子弄的,很可能是虫子的虫屎等,虽然看上去不太好,有些让人难受,但是换个思路来想的话,这样的大白菜吃起来更安心,因为有虫子的痕迹,说明这颗大白菜没有打农药,吃起来更放心,只要洗干净就好了。

  2、有的黑点长在叶子和梆子上,却怎么洗也洗不掉,这种黑点是一种病态,不过是指白菜,我们吃的话是没有伤害的。由于干旱等环境影响,导致白菜缺钙了,或者氮肥施肥过量,都会影响白菜缺钙,这是一种现象,我们吃到这些黑点的话,不用害怕,没有什么营养,不用去掉。

  3、有的黑点非常大,出现了黑斑,洗不掉,这种现象主要是存放的时间长,和没有存放好,导致的霉变,硝酸盐转化成亚硝酸盐,这样的白菜就不能吃了,对身体有害,见到这样的白菜要扔掉,不能为了节省经常吃它们。

  4、有大量黑斑,叶子边缘已经有些变色了,这表现已经严重失水了,属于即将烂掉的大白菜,再过细,都要舍弃它,不能吃。

  现在大家都知道大白菜上的黑点是什么了吧,我也是吃了30年的大白菜才知道的,你平常见到它们都是怎么做的呢?返回搜狐,查看更多

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