老传统酒!
名称:bob贝博全球十大传统节日饮品圣诞不只有热红酒哦!
分类:老传统酒
时间:2022-07-02 13:42:29
来源:bob贝博官网中文登录 作者:bob欢迎您
产品详情

  圣诞节除了围着圣诞树,幻想圣诞老人给我们塞礼物,最幸福的莫过于一家人聚在一起喝酒,吃肉肉了!

  一杯热腾腾的红酒,汇聚了美酒和各种香料的芳香,简直温暖了整个圣诞。其实圣诞的“欢迎酒”不只有热红酒哦,世界各地都有自己的“圣诞酒”。

  今天,就来和小编一起涨涨新知识,pick一下这些“色香味”俱全的酒,让这个圣诞嗨起来!

  这款酒和热红酒一样有驱寒的作用,特别适合冬天,能让圣诞节也暖暖的!而且据说这是一款包治百病的酒,虽然威士忌闻起来非常冲,刚刚接触的人可能不习惯,但勇敢地喝下去第一口以后就好多啦!酒精的冲全部化作暖意从喉咙一直暖到脚底!

  其实苏格兰Toddy酒有点像热红酒,就是用热威士忌做基酒配香料、蜂蜜、柠檬,能补充人体所需维生素c,甚至可以用它来预防喉咙痛!

  德国“Feuerzangen Bowle”译为“火钳酒”,是德国圣诞、新年时特制的一种热甜酒,它是德国著名的传统酒,卖“火钳酒”的摊位也是德国集市里最热闹、人扎堆的地方。寒冷的冬日里,每个人都捧着一杯“Feuerzangen Bowle”,和好友聊天,看雪景和喧闹的人群。

  这种德国传统饮料一般出现在年终聚会上,热气腾腾的容器上面有一个槽子,先将槽里的大冰糖淋上烈酒,一般使用朗姆酒,该酒的酒精含量较高,使糖能一点点溶解而不会变焦;再火烧大冰糖,大火中的冰糖就从槽里一点点滴入装有红酒的容器中。加一些辅料如葵花籽、肉桂、柠檬汁和桔子,上面放着掺朗姆酒的糖面包。

  Eggnog(蛋奶酒)也是圣诞节晚上的传统饮料。它是由牛奶,奶油、糖、蛋黄,配麝香或肉桂香制作,连小孩子都能喝。而大人通常在上面加朗姆酒、白兰地或威士忌。

  蛋奶酒不仅有香甜细滑的口感,酒香醇美,而且还具有治疗感冒的功效。顺便一提,19世纪,这款酒是上流社会和贵族的饮品。奶油或白巧克力屑有时也会加入到蛋酒里面,这可以让蛋奶酒喝起来口感更加的好。

  很多人觉得Glögg就是瑞典版的德国热红酒,但其实两者还是有差别的,瑞典的Glögg里面一定要加上伏特加或者科恩酒,喝起来比德国的热红葡萄酒要烈,味道也要更甜一些,一般来说可以配上葡萄干和杏仁饮用。

  准确来说,Glögg是红酒掺上伏特加或者科恩酒,而且需要花45分钟在锅里小火煮,它也叫瑞典“热姜酒”,不要把它和宜家商店里瓶装销售的Glögg混为一谈哦,宜家那个是不含酒精的。

  热杂果宾治是墨西哥的一种特色酒品,据说在墨西哥,最正宗的热杂果宾治都是街边小贩售卖的。

  虽然其制作方法各式各样,但甘蔗、苹果、梨子、柑橘、葡萄干和西梅是必不可少的。不同的小贩可能加入龙舌兰酒、朗姆酒或白兰地,游走在街边喝一杯甜甜的热红酒,温暖又愉快!

  Bombardino在意大利语中是“炸弹”的意思,顾名思义它所拥有的高酒精含量有着像炸弹一样的威力。

  Bombardino在意大利(尤其是各类滑雪度假村)十分盛行,可以说是意大利版的蛋酒。它将白兰地和荷兰产的蛋酒(Advocaat)混合加热之后,再在顶部加上打成泡沫的奶油便可享用,意大利人经常在滑雪后喝这款酒暖身。

  这就是波多黎各的蛋酒Coquito(克曲依托),它是一种用椰子基酒做成的饮料,结合了朗姆酒,肉桂,丁香,椰奶,香草,甜炼乳和鸡蛋。也可以说它是一种丰富的奶油饮料,几乎每个波多黎各的家庭都会在圣诞节将这道美味端上餐桌。

  这种饮料通常都会被装在小杯子了,并饰以磨碎的肉豆蔻或肉桂粉。这种饮品如果不加入朗姆酒的话,味道也很不错,深受大人小孩的喜爱。

  英国wassel(瓦索尔)热葡萄酒在祝酒传统中经常用到。挨家挨户唱圣诞颂歌,或是围着一碗加有麦芽的热糖苹果酒绕圈,这都是英国圣诞的庆祝形式。

  瓦索尔是将热苹果汁、糖、姜、肉桂、肌肉和橙汁放入容器中再加上朗姆酒制成的。

  古英语里“瓦索尔”象征着“保重”,尽管祝酒这种习俗至今不那么流行了,但瓦索尔热葡萄酒依旧是人们心中的最爱。

  牙买加的punch(潘趣酒)是一种果汁鸡尾酒,有的会加碳酸水或苏打水,通常调味后在底部混有葡萄酒或蒸馏酒。通常在宴会,自助餐厅或是派对上出现,大多都为苹果潘趣酒。这类酒是含酒精度较低的饮料酒,度数为15~20度,和葡萄酒的度数相同。

  潘趣酒是用多种原料配制而成的。其中包括水果——果浆醇化果汁、酒精果汁水、辛香原料的酒精浸剂、香精油、糖、蜂蜜、白兰地、波尔特酒、烈性甜酒、柠檬酸与酒精。酸、甜是这类酒的主要风味。

  在智利语中,Cola de Mono的意思是“猴子尾巴”,是一种类似于蛋奶酒的智利冷饮,人们通常在圣诞节时期饮用。

  这种带有奶油的混合饮料融合了智利烧酒(有时常用朗姆酒和白兰地替换)、牛奶、咖啡、香草豆、肉豆蔻、肉桂和丁香,最简单的Cola de Mono甚至是不含酒精的。非常适合受不了太高酒精度数的你!

  这么多圣诞美酒,你有没有心动?今年圣诞要不要来个新花样!圣诞美味加倍,go!

上一篇:承千年酿造历史 蕴美酒窖香优雅 下一篇:老传统与新面孔(图)

  • bob贝博
  • bob贝博官网中文登录
  • 新闻中心
  • 产品中心
  • bob欢迎您
  • 网站地图
    微信公众平台
    防伪查询系统

    版权所有:bob贝博_官网中文登录_欢迎您      联系电话:0358-6069722      备案号:bob欢迎您         xml地图