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bob贝博:南通百年老字号穆义丰酒坊名字由来
来源:bob贝博官网中文登录 作者:bob欢迎您  发布于:2022-06-24 21:39:41  浏览量:4

  “穆义丰酒坊”是南通著名的百年老字号,创建于清咸丰十年(1860),创始人是穆兆宾。

  穆兆宾从小就仁义,忠厚。他十五岁的那年在老姚港镇一爿小店当小伙计,小店老板是一对老夫妇,由于年事已高,店里很多事情都打理不过来,这时穆兆宾不图私利,主动将小店经营得有条有理,深得二老的喜爱。随着时间的推移,老夫妇俩年纪大了,不想再做了,他们感到穆兆宾这个小伙子,人好,又勤快,所以就把这爿小店送给了他,穆兆宾也承担起赡养二老晚年生活的义务。

  穆兆宾接下这爿小店后,利用自己的勤奋和诚信将小店经营红红火火。小店生意好了,穆兆宾总是用自己的爱心回报社会,为百姓做点善事。老姚港镇因地处偏僻的江边没有学校。使许多渔民和农民的孩子上学不方便而辍学,流浪街头或成为童工。当穆兆宾知道这一情况后,心想我要为这些孩子们建一所学校出点力,于是在他的倡导下,镇上几家大户人家都纷纷捐钱创办了所小学,从此这些流落街头的渔民和农民的孩子都有学上了。用现在的话来说,也为后来姚港镇的繁华发展培养了一定的人才。

  一百多年前,老姚港镇时遭江堤塌方的危害。有一年农历八月初的夜晚,正值大汛期。忽然老姚港镇天空黑云压岸,雷雨交加,狂风掀起的巨浪将江堤泥土大块大块地卷入江中。可怕的塌方发生了,住在江边的居民纷纷逃出家门,眼看着自家的房屋被无情的江水一一吞没。这些无家可归的居民来到镇上流落街头,被大雨淋得浑身上下直打哆嗦,在饥饿和惊吓中煎熬。穆兆宾看到这一凄惨的情景,急在心上,马上叫店里伙计打开店门,请他们到店里躲雨,又吩咐家人拿出干衣服让他们换上,自己又亲自到厨房为他们煮饭烧菜。当受灾的居民们有了暂时安身地方,换上干净的衣服,吃着热腾腾的饭菜时,受伤的心情得到一丝的宽慰,内心十分感谢穆兆宾。由于突如其来的灾难,使多数受灾的居民们需要几天的过渡时间才能得到安置。这段日子如何安排他们的吃住?穆义丰毫不犹豫地作出了一个大家意想不到的决定:让这些受灾居民就安置在穆义丰酒坊里,吃住全包了。这个决定一说出就遭到酒坊上上下下地反对,都说老板疯了,酒坊那有地方让这么多人住?又有多少粮食让这么多人吃?穆兆宾说“现在救难是第一位,我们要尽自己的最大能力来做,没地方住可以将仓库让出来给他们住,没有粮食我们可以不酿酒,把做酒的米煮饭给他们吃。”就这样穆兆宾让受灾的居民们在穆义丰酒坊安心地住了几天,直到灾民全部得到安置。穆兆宾这种为了帮助灾民,不顾牺牲自己利益的举动得到了灾民们的千恩万谢。

  姚港有一条百年历史老街——姚港街,它靠江边,当年十分繁华。据老人回忆姚港街当年的繁华也有穆兆宾的一份贡献。一百多年前的姚港是苏北通往江南的重要港口之一,也是苏北唯一与长江中上游通航的港口,有轮船可以直接往返与上海、南京、汉口等大城市。港口停靠的船只多了,那么来来往往的过客也多了,给当年的姚港造就了无数的商机,俗话说,靠山吃山靠水吃水。小镇上的居民都想利用这样的商机做点小生意,发家致富。但大多数人苦于没有做生意的本钱。而穆义丰酒坊在当时已有一定资金积累,镇上邻居都知道穆兆宾是个热心人,愿意帮助别人,所以大家都想到穆家借点钱做生意。穆兆宾一听,二话不说,就爽快地答应了大家说:“大家都是乡里乡亲的邻居,就是一家人。既然有做生意发财的想法,很好,我支持。”于是他根据各家的具体情况,帮他们搞经营筹划,缺钱的无偿借钱给他们做本钱,还帮他们联系货源,传授经营之道。于是一时间姚港街上馆子店、小吃店、杂货店等比比皆是,镇上的人大都在经营各种小生意,几乎没有游手好闲之辈。那时的姚港镇和当时的任港镇,芦泾港镇,天生港镇一起,组成了当年繁华一时的客运集散地和居民集镇。

  穆兆宾平日做的一件件善事被百姓所记住所感激!因此小店的生意也随着穆兆宾声誉宣扬而得到发展,成为清末民初南通城内规模最大的酒坊。

  一天穆兆宾在想:这小店之所以能有今天的发展,正是我笃守“义为本,益必丰”的信念所为。为了使自己和后人能永远记住这一信念,他就根据其意为小店取了“穆义丰酒坊”这一店名,这就是“穆义丰酒坊”名字的由来。一百多年来,穆家后人正是遵照这一祖传的信念做人做事,使“穆义丰酒坊”经久不衰,稳步发展。1962年南通市政府决定以穆义丰酒坊为主体组建了大型国营企业南通酒厂和南通发酵厂。百年老店“穆义丰酒坊”成了南通现代酒业和发酵工业发展的奠基石。

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